報告主題：《青年教師如何提高課堂教學質量》

報  告 人：趙麗芹 教授

報告時間：2019年5月29日（周三）下午14：30

報告地點：實驗樓1C-221

參加人員：食品與生物工程學院全體教師

歡迎廣大教師踴躍參加！

教務處 食品與生物工程學院

2019年5月22日

報告人簡介：

趙麗芹，內蒙古農業(yè)大學食品科學與工程學院教授，曾任副院長，曾兼任教育部高等學校食品科學與工程類專業(yè)教學指導委員會委員和中國食品科學技術學會理事，兼任中國農產品加工與貯藏工程分會常務理事，中國果蔬加工分會理事等職務。兼任《食品工業(yè)科技》等雜志編委。主要從事果蔬產品貯藏加工專業(yè)。

主編教育部“十五”國家級規(guī)劃教材《果蔬加工學》、主編教育部“十一五”國家級規(guī)劃教材《園藝產品貯藏加工學》和《食品原料學》，其中《食品原料學》獲教育部國家級精品教材，其它參與編寫教材多部。作為全國高等職業(yè)教育食品與生物專業(yè)教材委員會主任組織編寫出版了我國第一套全國食品專業(yè)高職系列教材15本（中國輕工業(yè)出版社出版）。

發(fā)表學術論文40多篇；獲國家發(fā)明專利一項；主持及參加省級科研項目7項；獲學校教學成果獎6項；獲自治區(qū)或市級各種科技獎勵5項；獲國家、自治區(qū)及學校各種榮譽獎十二項。