陜西高校后勤協(xié)會伙食專業(yè)委員會工作會議在我校召開

6月15日下午，陜西高校后勤協(xié)會伙食專業(yè)委員會工作會議在我校后勤服務集團會議室召開。陜西高校后勤協(xié)會伙食專業(yè)委員會秘書長宋曉平及西北大學、西北農(nóng)林大學、長安大學、西安建筑科技大學、陜西交通職業(yè)技術學院等6所高?；飳魅螁挝患案敝魅螁挝徊惋嫻ぷ髦饕撠熑藚⒓訒h。后勤服務集團副總經(jīng)理段新廣主持會議。

后勤服務集團總經(jīng)理周文濤向出席會議的全體代表表示誠摯歡迎，并簡要介紹了我校的基本情況和食堂運營情況?；飳貢L宋曉平向與會代表宣讀了《陜西省審計廳關于加強省屬高校后勤食堂管理的意見》，通報了2019年陜西省審計廳對高校飲食的審計情況，對存在的問題進行歸類，要求高校進一步加強規(guī)范管理和改進工作。

會上，各與會單位圍繞2019年陜西省審計廳對部分省屬高校在本次審計工作中列出的關于學校后勤食堂的制度落實、大宗物資采購、出入庫管理等9個主要問題進行深入探討、綜合研判，逐條回復。

會后，在后勤服務集團總經(jīng)理助理、飲食服務中心主任馬玉清等陪同下，與會代表參觀了我校學生食堂，各代表對我校食堂能夠嚴格按照教育部、省教育廳關于高校食堂工作的要求，大力推行“明廚亮灶”、“全覆蓋式智能監(jiān)控系統(tǒng)”以及食品安全科學規(guī)范管理方面的多項舉措，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全管理制度，原材料的集中采購，實行索證制度等規(guī)范管理給予肯定。

（核稿：周文濤  編輯：雷超）